Isa Bal Meilleur Sommelier d'Europe 2008Isa Bal (Turquie), chef Sommelier au Fat Duck à Bray, devient le 11ème Lauréat du concours du Meilleur Sommelier d'Europe. Il devance Paolo Basso (Suiss) et Eric Zwiebel France respectivement 2ème et 3ème tout comme il y a deux an à Paris. Pour le première fois organisé par L'association de la Sommellerie Internationale, ce concours initié par les champagnes Ruinart en 1988, se tenait hors de la France. C'est en Bulgarie, à Sofia que se sont déroulées les épreuves qui réunissaient 30 candidats venus de 30 pays d'Europe. Le prochain concours aura lieu en 2010. Retour Archives |