Antoine Pétrus sacré à ReimsCe lundi 10 septembre 2007, c'est déroulé à Reims le concours du Meilleur Jeune Sommelier de France. Après des épreuves disputées, c'est finalement notre amis Antoine Pétrus, sommelier au restaurant les Ambassadeurs à l'hôtel de Crillon qui s'est imposé. Félicitation à Antoine mais aussi à toutes les personnes qui l'ont aidé et notamment son chef sommelier David Biraud lauréat de ce concours en 1998. En route vers de nouveaux challenges.... Retour Archives |